अजोवन आकार में अजमोद जैसा दिखता है, लेकिन इसके बीजों का स्वाद थाइम के समान होता है और अजवाइन और अजवायन के बीज जैसा होता है, जिसे हिंदू भारतीय इस तरह उपयोग करते हैं। अजोवन जीरा, अजवायन और... के परिवार का एक पौधा है।
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