क्रोउंग (कंबोडियन मसाला): क्रियोंग (खमेर*: គ្រឿង में) कई खमेर व्यंजनों (*) में उपयोग किए जाने वाले पेस्ट बनाने वाले मसालों का मिश्रण है। (*) खमेर या कंबोडियन कंबोडिया की राष्ट्रीय भाषा है। यह ऑस्ट्रोएशियाटिक भाषा परिवार की सोम-खमेर भाषाओं के समूह से संबंधित है, लेकिन इसका शब्दकोष भारतीय भाषाओं से गहरा प्रभावित रहा है। क्रियोंग की संरचना: इसकी विशेषता यह है कि हमेशा ताजी सामग्री का उपयोग होता है, पारंपरिक क्रूंग है...
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