सफेद कैलविल की खेती मूल रूप से नॉर्मंडी में, एव्रेक्स के आसपास, कैलविले में की गई थी, जहां से 1600 के आसपास इसका नाम पड़ा। 1598 से पहले, विभिन्न स्थानीय नामों के तहत, ड्यूक में व्यापक रूप से फैला हुआ था...
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