कोरी-ज़ातो: मूल रूप से जापान से, कोरी-ज़ातो एक पारभासी कैंडी चीनी है, वास्तव में फल-आधारित लिकर के निर्माण में उपयोग किया जाने वाला एक बड़ा चीनी क्रिस्टल है।
रापादुरा गन्ने के रस से प्राप्त इस चीनी में मिठास कम होती है लेकिन इसका स्वाद बहुत तीव्र होता है।
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