क्यूबनेल मिर्च
क्यूबेनेल (मिर्च): क्यूबेनेल काली मिर्च, जिसे "क्यूबन काली मिर्च" और "इतालवी मिर्च" के रूप में भी जाना जाता है, कैप्सिकम एन्युम (सोलानेसी परिवार) प्रजाति की मीठी मिर्च की एक किस्म है। कच्चा, यह हल्के पीले हरे रंग का होता है, लेकिन बदल जाएगा चमकदार लाल अगर यह पक जाता है। मिर्च की तुलना में, इसका मांस महीन होता है, लंबा होता है, और इसमें थोड़ा अधिक झुर्रीदार रूप होता है। यह व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है ...
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