वह मूल रूप से कैंटन क्षेत्र में दक्षिणी चीन का रहने वाला है। इसका न तो आकार है (इसमें गुलदस्ता नहीं है) और न ही ब्रोकली का स्वाद है। तना कुरकुरे होते हैं, जबकि पत्तियाँ कोमल और कड़वी होती हैं।
चीनी ब्रोकली का व्यापक रूप से चीनी व्यंजनों में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से चीनी व्यंजनों में।
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