चेरी काली मिर्च : चेरी काली मिर्च (जिसे पिमिएंटो भी कहा जाता है) एक है pimento (के परिवार Solanaceae - वानस्पतिक नाम: शिमला मिर्च वार्षिक), 100 और 500 इकाइयों के बीच बहुत हल्कास्कोविल स्केल.
यह छोटी गोल मिर्च लगभग 4 सेंटीमीटर व्यास तक पहुँचती है। अपनी परिपक्वता की शुरुआत में हरा, यह धीरे-धीरे रंग लेता है जब तक कि यह एक चमकदार लाल रंग तक नहीं पहुंच जाता।
पौधा 80 सेमी तक पहुंच सकता है और फल और फल की कटाई रोपण के लगभग 80 दिनों के बाद होती है।
इस रसीली फलदार काली मिर्च का उपयोग खाना पकाने में बहुत अधिक किया जाता है (भरवांपर, gril, समुद्री में सिरका या पाउडर), लेकिन एक आभूषण के रूप में भी।