हम इटली के क्षेत्र के आधार पर कई तरह से एक बहुत ही विशेष स्वाद के साथ ओर्ज़ो पकाते हैं: मोज़ेरेला और कैंडीड चेरी टमाटर के साथ सलाद में, रिसोट्टो (ऑरज़ोटो) में, लहसुन और मिर्च के साथ या केवल मांस के रस में।
मिठाई के लिए, ओर्ज़ो को सूखे खुबानी के साथ पकाया जाता है और नारंगी के साथ स्वादित किया जाता है।
वहाँ पास्ता बनाया जाता है...
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