इस समुद्री शैवाल का उपयोग विशेष रूप से माकिज़ुशी और तमाकी की तैयारी में किया जाता है। हालांकि, जब वे सूखते हैं, तो लाल रंग फीका पड़ जाता है।
फिर हम दो प्रकार के सूखे शैवाल में अंतर कर सकते हैं: काला और हरा।
जापानी भाषा में "नोरि" शब्द का पहले मतलब "समुद्री शैवाल" होता था।
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