पत्ती की सब्जी: पत्ती की सब्जी एक ऐसी सब्जी है जिसका सेवन किया गया हिस्सा पौधे की पत्ती से मेल खाता है। इन सब्जियों को अक्सर सलाद में, स्वाद बढ़ाने के उद्देश्य से एक मसाला के साथ कच्चा खाया जाता है।
कुछ पत्तेदार साग, विशेष रूप से गोभी, कई अलग-अलग तरीकों से पकाया और तैयार किया जाता है।
पत्तेदार साग कैलोरी में कम, वसा में कम, प्रति कैलोरी प्रोटीन में उच्च, आहार फाइबर में उच्च, आयरन और कैल्शियम में उच्च, और बहुत अधिक...
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