फाइव-स्पाइस: फाइव-स्पाइस एक चीनी मसाला मिश्रण है जिसमें चीनी काली मिर्च, लौंग, सौंफ के बीज, दालचीनी, इलायची, अदरक, नद्यपान और सौंफ का तारा होता है। चीन और वियतनाम में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, मिश्रण को लाल-भूरे रंग के पाउडर के रूप में सुपरमार्केट और चीनी किराने की दुकानों में तैयार किया जाता है।
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