यह एक बड़ा, हल्का हरा या पीला हरा, उभरा हुआ सेब, कटे हुए किनारों के साथ, और थोड़ा मीठा स्वाद के साथ कुरकुरे और कोमल होता है। कुछ किस्में कभी-कभी लाल रंग की होती हैं। इसे बहुत सफेद आधार के साथ चुना जाना चाहिए, ताजगी का संकेत।
बटाविया को कच्चा, पकाकर या भूनकर खाया जाता है। यह इसके साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है...
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