बर्फशिला सलाद : आइसबर्ग लेट्यूस एक है बटाविया. वह संयुक्त राज्य अमेरिका से है। इसका यह नाम इसलिए रखा गया क्योंकि इसे बर्फ से भरे बक्सों में बाजारों में लाया जाता था। विटामिन की मात्रा लगभग एल से मेल खाती हैमस्तक. खरीदते समय, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि यह दृढ़ है और कुरकुरे स्पर्श।
इसे धोना नहीं चाहिए. अच्छी तरह से पैक किया गया और ठंडी जगह पर संग्रहीत, आइसबर्ग लेट्यूस अन्य पत्तेदार लेट्यूस की तुलना में एक से दो सप्ताह तक अधिक समय तक रहता है। आइसबर्ग सलाद, अपने कुरकुरे और कुरकुरे पक्ष के साथ, पकाने के लिए एक आदर्श सब्जी भी है।
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