मेक्सिको के एज़्टेक द्वारा खेती की गई, बीन-मकई क्रिस्टोफर कोलंबस की बदौलत यूरोप पहुंची। यह 16वीं शताब्दी के आसपास प्रसिद्ध स्पेनिश फेरीवालों द्वारा पहुंचाए गए पाइरेनियन घाटियों में पहुंचा। यह चढ़ने वाली बीन बहुत जोरदार है, ऊंचाई में 2,50 मीटर तक पहुंच सकती है। यह मक्के के डंठलों के आश्रय में उगता है, जो काटने के लिए उत्तम सहारा है। मक्के के पत्ते की पेशकश...
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