वैक्स स्क्वैश बेनिनकासा हिस्पिडा
वैक्स स्क्वैश: वैक्स स्क्वैश एक बेल (या लियाना) का बड़ा फल है जिसे एक परिपक्व सब्जी के रूप में उगाया और खाया जाता है। वैक्स स्क्वैश कुकुरबिटेसी परिवार (वानस्पतिक नाम: बेनिंकासा हिस्पिडा) का एक स्क्वैश है। जीनस बेनिनकासा का सदस्य। युवा होने पर फल महीन बालों की एक फजी परत से ढका होता है। अपरिपक्व मोमी स्क्वैश में गाढ़ा सफेद मांस होता है जिसका स्वाद मीठा होता है। परिपक्व होने पर,...
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