Yamatoimo: Yamatoimo चीन की एक जापानी सब्जी (Dioscoreaceae परिवार - वानस्पतिक नाम: Dioscorea opposita Thunb) है जहां इसे एक औषधीय पौधा माना जाता है।
जापान में यामाटोइमो कंद का व्यापक रूप से पाउडर (स्टार्च) के रूप में सेवन किया जाता है ताकि कई पाक तैयारियों (सूप, डोनट्स, आदि) में प्रवेश किया जा सके।
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