सेनिया चावल: सेनिया चावल (या सेनिया) मध्यम अनाज चावल (या एसएलएच) की एक किस्म है। इसमें बाहिया चावल की किस्म के साथ कुछ ऑर्गेनोलेप्टिक समानताएं हैं। सेनिया चावल वैलेंसियन चावल के व्यंजनों में बहुत विशिष्ट है, जिसमें पेला भी शामिल है। यह DO Arroces de Valencia की नियामक परिषद द्वारा संरक्षित है।
विशेषताएं: चावल की इस किस्म की खेती आमतौर पर स्पेन में वालेंसिया प्रांत में, एब्रो डेल्टा में और सेविले में की जाती है।
यह एक उच्च सामग्री वाला चावल है ...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।