बाउकसौ मटर: बाउकसौ मटर फैबेसी परिवार का हिस्सा है (वानस्पतिक नाम: लैबलैब नाइगर)। जीनस ललैब में 1 ज्ञात प्रजातियाँ शामिल हैं। अन्य नाम: इस प्रजाति को अंग्रेजी में हयाकिंथ बीन भी कहा जाता है, पोइस डी'उन सू, बोनाविस्टा, एंटैक, मैकापे और ओसेंगुए। अनाज बहुत विविध रंगों के होते हैं (काला, सफेद, बेज,। ..) और एक बहुत ही उभरी हुई सफेद हिलम के साथ विभिन्न प्रकार के धब्बेदार। इतिहास: बोकसौ मटर शायद दक्षिण एशिया में उत्पन्न हुआ। में इसकी बहुत खेती की जाती है ...
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