टबैस्को काली मिर्च: टबैस्को काली मिर्च, कैप्सिकम फ्रूटसेन्स टबैस्को (फैमिली सोलानेसी) काली मिर्च की प्रजाति की एक किस्म है, जो मैक्सिको की मूल निवासी है और विशेष रूप से टबैस्को राज्य की है। यह टबैस्को सॉस में इसके उपयोग के लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है, इसके बाद काली मिर्च सिरका आता है। कैप्सिकम फ्रूटसेन्स की सभी किस्में, टबैस्को के पौधे में एक विशिष्ट झाड़ीदार विकास होता है, जो पौधों की छंटाई करके व्यावसायिक खेती को मजबूत करता है। लगभग 4 सेंटीमीटर लंबे पतले फल शुरू होते हैं...
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