ब्रंच : एक ब्रंच अमेरिकी मूल का भोजन है जो सेवा करता है नाश्ता और déjeuner . ब्रंच शब्द दो एंग्लो-सैक्सन शब्दों का संकुचन है " सुबह का नाश्ता » (नाश्ता) और « लंच (दोपहर का भोजन, दोपहर का भोजन)। इसलिए, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, a भोजन जो नाश्ते और दोपहर के भोजन दोनों में काम करता है। यह आम तौर पर सुबह के बीच में एक अनौपचारिक तरीके से लिया जाता है और दोपहर तक फैला रहता है। ब्रंच आमतौर पर रविवार को सुबह 10 बजे से दोपहर 13 बजे के बीच परोसा जाता है। मेनू संबद्ध करता है थाली परंपरागत अंग्रेजी नाश्ता पसंद है चाय et कॉफ़ी, अंडे au बेकन ou तले हुए अंडे, खोलमें आमलेट, मक्कई के भुने हुए फुले, रस de फल, मेपल सिरप, पेनकेक्स टोस्ट, फलों का सलाद, ए की तुलना में भोजन ठंडा: ठंडा मीट et डेलीकैटसन, चीज, सलाद et रस de सब्जियों, मिल्कशेक, की दर्द विभिन्न : सिंकी हुई डबल रोती, किशमिश रोटी, दर्द de परंतु, फ्रेंच टोस्ट (फ्रेंच टोस्ट – इस शब्द को देखें-) और प्रसिद्ध क्रोस्टिनिस इटालियंस। कुछ प्रसिद्ध प्रतिष्ठान अपने ग्राहकों को ब्रंच करने में संकोच नहीं करते बुफे, उन्हें अर्पित करके मछली के अंडे और शैम्पेन।
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