पोंगल (भारतीय त्योहार) : ले पोंगल - ்கல் सचमुच उबला हुआ तमिल में ओवर - भारत के अन्य हिस्सों में मकर संक्रांति भी कहा जाता है (कन्नड़ में ಸ ) एक है किसानी का त्यौहार और धन्यवाद, लेकिन यह भी का प्रायश्चितभारत.
पोंगल ऐतिहासिक रूप से एक है उत्सव हिंदू धर्म से स्वतंत्र धर्मनिरपेक्ष (*), जो एक बहुत प्राचीन मूल का संकेत दे सकता है। मुख्य रूप से मनाया जाता है दक्षिण भारत, विशेष रूप से तमिलनाडुमें आंध्र प्रदेश और कर्नाटक, यह भी पर है सिंगापुर और मलेशिया जहां तमिल समुदाय हैं। इस प्रधानता के बावजूद दक्षिण भारत, हम इसे पहचानते हैं उत्सव के अन्य भागों मेंभारत, उत्तर में उदाहरण के लिए जहां यह मकर संक्रांति का नाम रखता है।
Au महाराष्ट्र और में गुजरात, यह एक पतंग प्रतियोगिता का रूप ले लेता है। पर पंजाब और हरयाणा वह लोहड़ी के नाम से मनाई जाती है।
पोंगल पूरे चार दिनों में मनाया जाता है मशहूर में तमिलनाडु, की स्थितिदक्षिण भारत. जब तक लोग रोपते और उठाते रहे हैं भोजन, का कुछ रूप था किसानी का त्यौहार. पोंगल, वर्ष के सबसे महत्वपूर्ण लोकप्रिय हिंदू त्योहारों में से एक है। इस त्योहार थैंक्सगिविंग डे का नाम तमिल शब्द से लिया गया है जिसका अर्थ है 'उबलना' और थाई (जनवरी-फरवरी) के महीने में आयोजित किया जाता है। saison जहां रिज़ और अन्य अनाज, गन्ना, और Curcuma (ए घटक ESSENTIEL तमिल व्यंजनों में) काटा जाता है।
उत्सव:
Au तमिलनाडु : पोंगल को तमिझार थिरुनल के नाम से भी जाना जाता है। छुट्टी आमतौर पर 14 या 15 जनवरी को होती है जो तमिल कैलेंडर में थाई महीने का पहला दिन होता है। एक तमिल कहावत कहती है: थाई पिरंधल वज़ी पिराक्कुम (தை ிறந்தால் ி ிறக்கும்), या: थाई महीने का जन्म नए अवसरों का मार्ग प्रशस्त करता है।
पार्टी चार दिनों तक चलती है। पहले भोगी के दौरान पुराने कपड़े और कपड़े फेंक दिए जाते हैं और जला दिया, एक नए जीवन की शुरुआत का प्रतीक। दूसरे दिन, पोंगल के दिन, हम डालते हैं फोड़ा du रिज़ कुछ के साथ दूध लागत और गुड़ या सुक्रे डे केन, सुबह जल्दी, छोड़कर मिश्रण अतिप्रवाह, जो के नाम की व्याख्या करता है उत्सव. लोग तैयार करते हैं एन-कैस और डेसर्ट, एक दूसरे से मिलने जाते हैं और प्रतिज्ञाओं का आदान-प्रदान करते हैं। तीसरे दिन, मट्टू पोंगल, को धन्यवाद देने का इरादा है गायों और भेंस, क्योंकि किंवदंती कहती है कि पशु साल में एक बार मनाए जाने और सम्मानित होने की शर्त पर ही आदमी को खेतों की जुताई करने में मदद करने के लिए सहमत हुए। भक्ति के प्रमाण का अनुरोध किया जाता है, जहां शिव के भक्तों को अपने जंगली पर्वत पर नंगे हाथों से और अपने जोखिम पर, भगवान शिव का वाहन होने के लिए कहा जाता है। बैलजल्लीकट्टू नामक एक प्रथा। अंतिम दिन, कनुम पोंगल - "कनुम" का अर्थ है देखना - युवा लोग भावी जीवनसाथी की तलाश में नदियों के तट पर एकत्र हुए, एक प्रथा जो अब अनुपयोगी हो गई है। इस दौरान लोग सेवन करते हैं गन्ना और अपने घर को कोलम से सजाते हैं।
Le त्योहार तमिल पोंगल किसका त्योहार है? फसल, एक अवसर परंपरागत प्रकृति को धन्यवाद देने के लिए, जीवन के चक्रों का जश्न मनाने के लिए जो हमें देते हैं अनाज. तमिल लोग 'पिरांधल थाई वज़ी पिराक्कम' कहते हैं, और उनका मानना है कि पोंगल दिवस पर शुरू होने वाले तमिल थाई महीने के आगमन के साथ उलझे हुए पारिवारिक मुद्दों का समाधान हो जाएगा। यह परंपरागत रूप से का महीना है शादियों. मुख्य रूप से कृषि समुदाय में यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है - एक अच्छाई से प्राप्त धन फ़सल जैसे महंगे पारिवारिक अवसरों के लिए आर्थिक आधार बनाते हैं शादियों.
Au कर्नाटक : कर्नाटक में, उत्सव बधाई का आदान-प्रदान करने के लिए पड़ोसियों, दोस्तों और रिश्तेदारों से मिलने का अवसर है। हम तैयार करता है फिर एक बेनी Ellu से बना कहा जाता है बीज de उपनामके नारियलके सुक्रे, आदि
ज्योतिषीय अर्थ: The उत्सव एक ज्योतिषीय महत्व है, यह उत्तरायण की अवधि की शुरुआत का प्रतीक है, जब Soleil आकाश में रेसिंग के अपने सबसे उत्तरी छह महीने की यात्रा करता है। हिंदू धर्म में (*), उत्तरायण को शुभ माना जाता है, दक्षिणायन के विपरीत, का दक्षिणी आंदोलन Soleil. यह इस अवधि में है कि हम महत्वपूर्ण घटनाओं की योजना बनाते हैं। मकर संक्रांति का अर्थ है मकर राशि में सूर्य का प्रवेश, यानी मकर।
(*) हिंदू धर्म: हिंदू धर्म, या हिंदू धर्म, या सनातन धर्म, दुनिया के सबसे पुराने धर्मों में से एक है, जो अभी भी प्रचलित है, जिसका न तो संस्थापक है, न ही हठधर्मिता है, न ही समान रूप से संगठित लिपिक संस्था है।