potluck : अंग्रेजी बोलने वाले अमेरिका में (अमेरिका, कनाडा), पोट्लक (फ्रेंच में "स्पेनिश सराय में भोजन", "साझा भोजन") एक सभा है भोजन जहां प्रत्येक अतिथि समूह के साथ साझा करने के लिए एक व्यंजन लाना है। मामले के आधार पर, हम अंग्रेजी में पोटलक डिनर, पोटलक सपर या पोटलक पार्टी भी बोलते हैं।
अक्सर धार्मिक समूहों से जुड़े, पॉटलक की आदत आसानी से इन समुदायों से परे फैल जाती है, जैसे कि छात्रों के बीच, क्योंकि यह लोगों को घर में आमंत्रित करने का एक सुविधाजनक और सस्ता तरीका है।
भाषाई उत्पत्ति: अंग्रेजी शब्द पॉटलक इट्स पोट्लक, "इट्स पॉट लक" की अभिव्यक्ति से आया है। पोटलक में, सरलता का विचार है (हम उसी पर डालते हैं पॉट) और संयोग का (हम पाते हैं कि हर कोई क्या लाया है)। हालाँकि ऐसा लगता है, यह शब्द चिनूकन (*) "पोटलैश" से नहीं आया है, क्योंकि यह परंपरा अमेरिका के यूरोपीय उपनिवेशीकरण से पहले की है।
फ्रैंकोफोन शब्दावली: फ्रैंकोफोन कनाडा में, हम "सामुदायिक भोजन" या "साझा भोजन" की बात करते हैं।
फ्रांस में, हम "भोजन" की बात करते हैं स्पेनिश होटल »या «पोटलक» या यहां तक कि «साझा भोजन»।
En फ्रेंच भाषी स्विट्जरलैंड, हम किस बारे में बात कर रहे हैं " बुफे कनाडाई "," भोजन कनाडाई "," रात का खाना कनाडाई "," छोटी मोटी कनाडाई "।
(*) चिनूक मूल अमेरिकी थे जो उत्तर पश्चिमी उत्तरी अमेरिका के प्रशांत तट पर रहते थे, जहां आज ओरेगन और वाशिंगटन राज्य हैं। उनका क्षेत्र मुख्य रूप से कोलंबिया नदी के किनारे फैला हुआ था।
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