वाइन रिसेप्शन : कुछ इसे कहते हैं कॉकटेल, क्षुधावर्धक, दोस्ती का गिलास, (स्विट्जरलैंड में पीना),... लेकिन विचार वही रहता है। शराब सम्मान की पेशकश करने के लिए है क्षुधावर्धक नागरिक और/या धार्मिक समारोह के बाद और संभवत: खाने के लिए बैठने से पहले। यह उपयोग अनिवार्य नहीं है लेकिन इसका हिस्सा है परंपरा. यह बहुत व्यावहारिक भी निकला।
यह रिसेप्शन, जो आम तौर पर पहले होता है डिनर, समारोह और महान उत्सवों के बीच एक संक्रमण के रूप में कार्य करता है।
यह एक गिलास शैंपेन और कुछ लोगों को आमंत्रित करने के अवसर का भी प्रतिनिधित्व करता है सोफे, सभी लोगों को रात के खाने के लिए आमंत्रित किया गया था लेकिन उन सभी को भी जो घर की मालकिन के कम करीब हैं लेकिन वह अभी भी अपनी तरफ से ... सीमित समय के लिए चाहती है। यह चुने हुए स्थान के सीमित स्थानों पर प्रतिक्रिया देने का एक तरीका भी है।
इस प्रकार, सहकर्मी, पड़ोसी, रिश्तेदारों के दोस्त, गाना बजानेवालों के सदस्य जिन्होंने समारोह का नेतृत्व किया, धार्मिक अधिकारी, चाचा और चाची और दूर के चचेरे भाई आदर्श उम्मीदवार होंगे।
यदि एक छोटे से गांव में बड़ा दिन होता है, तो परंपरा तय करती है कि उस समय स्थानीय लोगों को शामिल होने के लिए कहा जाता है।
रिसेप्शन स्थल: दो विकल्प।
- पहला: समारोह स्थल के पास। मौसम की अनुमति, बाहर एक अच्छी टेबल सेट करना ठीक रहेगा। आप उनसे सटे एक छोटे से कमरे तक पहुँचने के लिए टाउन हॉल या पूजा स्थल पर भी पूछताछ कर सकते हैं।
+: यदि आपको सम्मान की शराब के लिए आमंत्रित किया गया है जो कि नहीं हैं डिनर, इससे उनके जाने में सुविधा होगी।
The -: समारोह स्थल के ठीक बगल में एक मुफ्त और उपलब्ध कमरा खोजना हमेशा आसान नहीं होता है। इस समाधान पर अतिरिक्त शुल्क लग सकते हैं।
– दूसरा: रिसेप्शन के स्थान पर
कमरा आरक्षित करते समय इस बात का ध्यान रखा जाएगा कि सेवा प्रदाता को उसकी मंशा के बारे में सूचित किया जाए। बगीचों में लगाया गया तंबू, a बुफे एक आंगन में स्थापित, रात के खाने के लिए नियोजित कमरे से अलग एक कमरा बहुत अच्छी तरह से स्वागत को समायोजित कर सकता है।
आप एक पत्थर से दो पक्षियों को भी मार सकते हैं: दो "रिसेप्शन" के लिए एक ही स्थान। रात के खाने से पहले ही मेहमान आ जाते हैं, इसलिए देर से आने वालों के पास कोई बहाना नहीं होगा।
लेकिन जिन लोगों को रात के खाने के लिए नहीं बल्कि केवल स्वागत समारोह में आमंत्रित किया गया है, वे शायद स्वागत समारोह के केवल एक हिस्से का आनंद लेने के लिए थोड़ा नाराज होंगे। तब दूसरों के लिए आरक्षित दावतों के शुरू होने से पहले उन्हें परिसर छोड़ने के लिए प्रोत्साहित करना अधिक कठिन होगा।
हम अक्सर इसे बहुत लंबे समय तक चलने देते हैं, जो अक्सर शाम के बाकी समय को कम कर सकता है।
आदर्श रूप से रिसेप्शन 2 घंटे से अधिक नहीं होना चाहिए। एक घंटा वास्तव में उन लोगों के लिए बहुत कम होगा जिन्हें उत्सव के बाद आमंत्रित नहीं किया गया है।
आम तौर पर, रिसेप्शन की अवधि के दौरान, आपको केवल उन लोगों पर ध्यान देना चाहिए जो बाद में वहां नहीं होंगे।
आदर्श शैम्पेन पेश करना है, मादक पेय, फलों के रस, सोडा (हल्के संस्करणों को न भूलें जो अक्सर उच्च मांग में होते हैं), बोतलों d 'ठहरा पानी औरसोडा. हम इससे बचते हैं शराब जो मेज पर परोसा जाएगा।
इन सबसे ऊपर, छोटी-छोटी बातों को नज़रअंदाज़ न करें कुतरना, मेहमानों को बेहोशी देखने के जोखिम पर भूख और अन्य खाली पेट पीने से पूरी तरह टूट जाते हैं।
इन सबसे ऊपर, हमें ध्यान देना चाहिए नमकीन : से वेरिन्स बहुत आधुनिक, आश्चर्य की रोटी, की सोफे, की CRUDITES लघु में सीख, की पिटीट फ़ोर्स नमकीन...
आपको प्रति व्यक्ति लगभग दस टुकड़े चाहिए।
हमें कुछ लोगों को यह समझाना होगा कि उनसे इतना लगाव होने के बावजूद उन्हें रहने के लिए आमंत्रित नहीं किया जाता...
जैसे ही घोषणाएं भेजी जाती हैं, एक कार्ड स्लिप कर दिया जाएगा जिसमें विशेष रूप से उनके लिए आरक्षित होगा। वह निर्दिष्ट करेगा कि उन्हें शाम 18 बजे से रात 20 बजे तक वाइन रिसेप्शन में आमंत्रित किया जाता है।