यूक्रेनी व्यंजन देश की परंपराओं पर आधारित है, जो मौसम, एक लंबी और ठंडी सर्दी, एक छोटी और गर्म गर्मी से विरामित है। सबसे आम सब्जियां आलू, गोभी, बीट्स (विशेष रूप से लाल), स्क्वैश और गाजर हैं। अनाज, विशेष रूप से गेहूं और जौ , एक प्रकार का अनाज, मक्का, जई और बाजरा सर्वव्यापी हैं, रोटी, पेनकेक्स, पास्ता, रैवियोली और काशा में बदल जाते हैं। मांस (विशेषकर सूअर का मांस), सब्जियां, फल। ..
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