कड़वाहट: एनएफ कड़वाहट कुनैन, मुसब्बर, आदि जैसे उत्पादों का विशिष्ट स्वाद है।
यह जीभ की स्वाद कलिकाओं द्वारा माना जाता है।
कड़वाहट और बियर: कड़वाहट बीयर की एक महत्वपूर्ण विशेषता है, उदाहरण के लिए अल्कोहल की मात्रा की तरह।
अंतरराष्ट्रीय कड़वाहट इकाई (आईबीयू) में शराब की भठ्ठी की कड़वाहट मात्रात्मक है। यह isohumulone (Þ एसिड) के एक भाग प्रति मिलियन (पीपीएम) का एक इकाई वजन है, जो कड़वा एजेंट है जो फूलों से आता है ...
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