तलछट: एनएम पीएल। शराब तलछट या जमा। सबसे पहले, धुंध और जमा को भ्रमित न करें। एक क्लाउड वाइन को आम तौर पर एक दोष माना जाता है (जब तक कि इसे फ़िल्टर नहीं किया जाता है) जबकि एक जमा अक्सर प्राकृतिक मूल (तलछट) होता है जो किसी भी तरह से वाइन की गुणवत्ता को प्रभावित नहीं करता है। इसके अलावा, इसे साधारण विच्छेदन* द्वारा समाप्त किया जाता है।
*डिडेंटिंग एक नाजुक ऑपरेशन है। इसका उद्देश्य तरल भाग को ठोस भाग से अलग करना है, अर्थात शराब से...
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