उत्पत्ति का नियंत्रित पदनाम (एओसी): उत्पत्ति का नियंत्रित पदनाम (एओसी) एक ऐसे उत्पाद की पहचान करने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला लेबल है, जिसके निर्माण चरण (उत्पादन और प्रसंस्करण) एक ही भौगोलिक क्षेत्र में और एक जानकारी के अनुसार किए जाते हैं। . यह एक पारंपरिक मानव समुदाय के साथ भौतिक और जैविक वातावरण का संयोजन है जो विनिर्देशों में परिभाषा के साथ एओसी उत्पाद की विशिष्टता स्थापित करता है।
फ्रेंच AOC एक आधिकारिक फ्रेंच लेबल है...
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