कूपेज: एनएम एक कूपेज विभिन्न मूल या अंगूर की किस्मों (या यहां तक कि आत्माओं) की वाइन का मिश्रण है जो एक वर्ष से अगले वर्ष तक एक समान गुणवत्ता प्राप्त करने के लिए या अलग से लिए गए मिश्रण के किसी भी अन्य घटक की तुलना में बेहतर गुणवत्ता का उत्पाद प्राप्त करता है।
शब्द असेंबली के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए जिसमें एक ही मूल या एक ही क्रू के वाइन को इकट्ठा करना शामिल है।
रेड वाइन के साथ व्हाइट वाइन के मिश्रण से रोज़ टेबल वाइन का उत्पादन नहीं किया जा सकता है, 2009 में संकेत दिया गया था कि कॉम...
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