ब्लैक बीयर: ब्लैक बीयर एक प्रकार की बीयर है जिसमें बहुत गहरे रंग के होते हैं जो बहुत भुने हुए माल्ट के उपयोग से प्राप्त होते हैं।
कई प्रकार के होते हैं, या तो बॉटम किण्वन (*) से जैसे जर्मन श्वार्जबियर्स या अमेरिकन ब्लैक लेगर्स, या शीर्ष किण्वन (*) जैसे एंग्लो-सैक्सन पोर्टर्स या स्टाउट्स से।
(*) बियर का निर्माण देखें।
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