चलप (किर्गिज़ पेय): किर्गिस्तान और कजाकिस्तान में चलप एक आम पेय है। इसमें कातिक या सुजमा (तना हुआ दही), नमक और आधुनिक समय में सोडा वाटर होता है।
शोरो बेवरेज कंपनी चलप को "चलप शोरो" (किर्गिज़: Чалап оро) के रूप में बाजार में उतारती है।
अन्य नाम: शलप या चालोब (किर्गिज़: чалап, उच्चारित [tʃɑlɑp]; उज़्बेक: चलोब, उच्चारित [tʃɑlob]; कज़ाख: алап, रोमनकृत: शलप, जिसे टैन के रूप में भी कारोबार किया जाता है (किर...
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