कॉर्क स्वाद: टिड्डी। कॉर्क कलंक एक दोषपूर्ण कॉर्क के कारण गीले कार्डबोर्ड की एक तीखी गंध है। कई कारक शामिल हो सकते हैं: कॉर्क उपचार प्रक्रिया; कॉर्क की छाल में एक सूक्ष्म जीव की उपस्थिति या यहां तक कि उस पीपे की खराब गुणवत्ता जिसमें शराब वृद्ध थी। अन्य अधिकारियों ने कॉर्क और वाइन के भंडारण और परिवहन की स्थिति को दोषी ठहराया।
आम धारणा के विपरीत, एक कॉर्क का जीवनकाल,...
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