चमकता हुआ: adj। स्पार्कलिंग वाइन एक ऐसी वाइन है जो अपनी सतह पर कार्बन डाइऑक्साइड के बुलबुले छोड़ती है। स्पार्कलिंग वाइन बनाने की मुख्य तकनीकें हैं:
- शैम्पेन विधि या पारंपरिक विधि।
- पैतृक विधि (स्पार्कलिंग वाइन सहज किण्वन द्वारा उत्पादित)।
- डियोइस विधि।
- बंद टैंक विधि (चार्मैट प्रक्रिया)।
स्पार्कलिंग वाइन के नाम पर, निम्नलिखित वाइन को एक साथ समूहीकृत किया जाता है:
- स्पार्कलिंग वाइन: शराब जो कि...
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