छोड़ते : Le grog est une मादक पेय, परंपरागत, गरम et hivernale, एक से बना है मिश्रण d 'eau उबलना और आम तौर पर रम (या से कॉन्यैकके किर्शोके व्हिस्की) के सुक्रे (या से शहद) और एक वॉशर de नीबू. À l’origine, le grog était simplement un शीशा रम बढ़ाना d 'eau.
Ces deux éléments en constituent la base, et sont complétés de nos jours par quelques ड्रॉप de नींबू का रस, लेकिन सुक्रे de बेंत, की दालचीनीकी शहदकी चाशनी Liquide या " gomme » voire de दूध. Il est couramment associé à un « इलाज de दादी मा » pour lutter contre les rhumes ou les coups de froid car il adoucit la gorge et réchauffe. Contenant de l’शराब, il reste déconseillé de l’associer à la consommation de médicaments contre les états grippaux ou rhumes (…) courants.
Histoire du grog : Le grog est une invention de l’amiral anglais Edward Vernon qui, en 1740, eut l’idée d’ajouter un litre d’eau गरम à chaque quart de litre de rhum que l’on distribuait à ses marins, afin de réduire leur consommation de रम. L’amiral était surnommé « le vieux grog » du fait que le vêtement qu’il portait en permanence était en tissu grossier, dit à gros grain, et appelé pour cette raison grogram en anglais. C’est ainsi que le surnom de l’amiral devint celui de la nouvelle पेय. Par la suite, du नींबू का रस y fut rajouté une fois ses propriétés antiscorbutiques (*) connues.
(*) Antiscorbutique : Propre à combattre ou à guérir le scorbut. La विटामिन सी est antiscorbutique. Le scorbut est une maladie due à l’insuffisance de vitamine C dans l’alimentation, et caractérisée par des hémorragies et de la cachexie.
Il est notamment fait référence à cette boisson dans le journal de la première traversée du continent nord-américain. Remontant le cours du fleuve Missouri (entre 1804 et 1806), le capitaine William Clark écrit dans le chapitre 11 (Le grand portage) en date du 29 juin : « Nous avons retrouvé l’équipe dans une grande confusion. […] Certains même ont failli être tués. […] Je les ai réconfortés avec un peu de grog. »
Le mot grog entre dans le Dictionnaire de l’Académie française en 1835.
Variantes du grog : Les variantes modernes du grog peuvent contenir d’autres एल्कोहल जैसे कि व्हिस्की, कॉन्यैक ou, en नोर्मंडी, Calvados et साइडर ou, en Lorraine, le श्नैप्स.