पदार्थ: एनएफ पीएल। वाइन (और अल्कोहल) में दो प्रकार के पदार्थ होते हैं, वाष्पशील पदार्थ जैसे पानी और एथिल अल्कोहल और स्थिर पदार्थ, जो वाइन के शरीर का निर्माण करते हैं: कार्बनिक अम्ल (या निश्चित एसिड) जिसकी दर भिन्न होती है
1 से 5 ग्राम/लीटर और राख (खनिज पदार्थ) के बीच...
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