पाश्चराइजेशन: एनएफ पाश्चराइजेशन गर्मी द्वारा शराब और अन्य तरल पदार्थों की नसबंदी की एक प्रक्रिया है। शराब, दूध या अन्य तरल पदार्थों के स्थिरीकरण में उनमें से अधिकांश सूक्ष्मजीवों से छुटकारा पाने के लिए, उन्हें तेजी से और सीमित समय के लिए 60 से 66 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बढ़ाया जाता है। साधारण वाइन के लिए कभी-कभी बंध्याकरण प्रभावी होता है, लेकिन बढ़िया वाइन के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। पाश्चराइजेशन न केवल नष्ट करता है ...
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