Piołunówka (पोलिश पेय): Piołunówka (पोलिश उच्चारण: [pʲɔ.wuˈnuf.ka]) एक बहुत कड़वा पोलिश अल्कोहल इन्फ्यूजन (पोलिश: "नालेवका") है जो वर्मवुड को अल्कोहल में डालकर प्राप्त किया जाता है। इसका नाम पिओलू से आया है, जिसका पोलिश में अर्थ चिरायता है। हाल ही में चिरायता पुनरुद्धार के कारण यह लोकप्रिय हो रहा है लेकिन चिरायता से पहले अच्छी तरह से जाना जाता था। पिओलुनोव्का चिरायता से अलग है कि यह मैकरेटेड और शायद ही कभी आसुत है (नीचे नुस्खा देखें), ...
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