सोकोलेट (फिलिपिनो पेय): सोकोलेट एक फिलिपिनो गाढ़ा गर्म चॉकलेट पेय है। यह तबलिया या तबलीया से बनाया जाता है, पानी और दूध में घुली हुई शुद्ध भुनी हुई कोकोआ की फलियों की गोलियाँ। जैसा कि गर्म चॉकलेट के स्पेनिश और मैक्सिकन संस्करणों में होता है, पेय पारंपरिक रूप से एक सोकोलेटर में बनाया जाता है और मोलिनिलो नामक लकड़ी की छड़ी से जोर से हिलाया जाता है ( जिसे बैटिडोर या बैटिरोल भी कहा जाता है), जो पेय को विशिष्ट बनाता है...
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