पंगासी (फिलिपिनो राइस वाइन): पंगासी, जिसे पंगासे या गैसी के नाम से भी जाना जाता है, फिलीपींस में विसायस और मिंडानाओ द्वीपों से विभिन्न पारंपरिक फिलिपिनो राइस वाइन हैं।
वे बाजरा और अय्यूब के आँसुओं जैसे अन्य देशी अनाजों से भी बनाए जा सकते थे। पंगासी और फिलिपिनो मूल के अन्य अनाज आधारित मादक पेय को सामूहिक रूप से स्पेनियों (*) द्वारा पिटारिलोस के रूप में संदर्भित किया गया था।
(*) स्पेनवासी यहां रुके थे...
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