दीर्घायु: nf दीर्घायु एक शराब का जीवनकाल है जिसके दौरान यह शराब खाने योग्य होती है। यह दीर्घायु मुख्य रूप से टैनिन की उपस्थिति और उसमें मौजूद अम्लता के कारण है। उम्र बढ़ने और उम्र बढ़ने की क्षमता की भी बात होती है। दीर्घायु और चरमोत्कर्ष को भ्रमित न करें, बाद वाला उस क्षण से मेल खाता है जब शराब अपने स्वाद गुणों के पारॉक्सिज्म तक पहुंचती है।...
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