शराब का मुख्य भाग: लोकुट. "शराब का शरीर" एक तरह से टैनिन और इसकी अल्कोहल सामग्री के कारण मुंह में शराब के वजन की छाप है, इसलिए शरीर वाली अभिव्यक्ति है। यह वास्तव में यह धारणा है कि हमारे पास एक वाइन है जो इसमें मौजूद तत्वों द्वारा उनकी तीव्रता और उनकी दृढ़ता के अनुसार लाई जाती है: शर्करा, अल्कोहल, पॉलीअल्कोहल (कार्बनिक अणु जिसमें कई अल्कोहल कार्य होते हैं), अम्लता, टैनिन, कठोरता, खनिजता।
तो जब वाइन के शरीर के बारे में बात करते हैं, तो हम एक के बारे में बात कर रहे हैं...
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