Auxerrois blanc: Auxerrois blanc अंगूर की किस्म पिनोट ब्लैंक के करीब है, लेकिन कम चालाकी की है। यह निंदनीय सफेद मध्यम अनुकूल परिस्थितियों में काफी उल्लेखनीय परिणाम देने में सक्षम है। इसकी मदिरा ताजगी, शरीर और कोमलता को जोड़ती है। यह मुख्य रूप से अलसैस में उपयोग किया जाता है, जहां इसे क्लेवेनर वाइन बनाने के लिए पिनोट ब्लैंक के साथ जोड़ा जाता है, और लोरेन में कोट्स डी टॉल में। इसका उपयोग Crémant d'Alsace के निर्माण में भी किया जा सकता है। अनजाने में, वह इंग्लैंड में कार्यरत है, और...
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