Sungnyung (कोरियाई पेय): Sungnyung एक पारंपरिक कोरियाई जलसेक है जो जले हुए उबले चावल से बनाया जाता है।
तैयारी: यह पेय आमतौर पर नूरुंगजी से बनाया जाता है, भुना हुआ (लेकिन जले नहीं) चावल की पपड़ी जो चावल पकाने के बाद बर्तन के तल में बनती है। इस भूरी परत के ऊपर पानी डाला जाता है और सामग्री को तब तक उबाला जाता है जब तक कि पानी में पर्याप्त झुलसे हुए चावल का स्वाद न आ जाए।
इतिहास: सुंगनयुंग दस्तावेजों के अंत में पाया जा सकता है ...
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