Sangiovese: Sangiovese मुख्य इतालवी काले अंगूर की किस्म है। यह Chianti और मध्य इटली के अधिकांश हिस्सों पर हावी है। यह इटली में सबसे व्यापक अंगूर की किस्म है (दाख की बारी का लगभग 10%)। इसे दक्षिणी टस्कनी में ब्रुनेलो कहा जाता है। (DOCG Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano), Calabria में Calabrese और अन्य क्षेत्रों में prunello।
इसका नाम Sangue (रक्त) और Giov (बृहस्पति) से आता है और इसलिए इसका अर्थ है बृहस्पति का रक्त। यह फलयुक्त, रंगीन और थोड़ी अम्लीय मदिरा देता है।
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