छंटाई: एनएफ लगातार छंटाई द्वारा कटाई में प्रत्येक मार्ग पर अंगूरों का चयन करने के लिए बेलों के एक ही भूखंड पर कई बार जाना होता है (चेनिन, सेमिलन, रिस्लीन्ग, ग्यूवेर्स्ट्रामिनर, आदि) आदर्श रूप से महान सड़ांध, सुनहरे अनाज, मुरझाए हुए भुने से प्रभावित होते हैं। (ऐसा कहा जाता है) पूर्णता के लिए। फसल स्पष्ट रूप से मैनुअल है। प्रत्येक पास पर प्रत्येक क्लस्टर का सावधानीपूर्वक निरीक्षण किया जाता है और केवल क्लस्टर या बॉट्रीटाइज्ड बेरीज को चुना जाता है।
सड़ांध...
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