लिवर तथाकथित "ट्राइप" उत्पादों में से एक है।
प्राचीन ग्रीस में इसे "शर्मनाक जिगर" नामक तैयारी में बनाया गया था, इसे पकाए जाने से पहले "शौचालय" या "झरनी" के मामूली पर्दे में लपेटा गया था।
लीवर एक ऐसा मांस है जिसे आमतौर पर पका कर खाया जाता है।
हालाँकि इससे बचने के लिए इसे पकाकर खाने की सलाह दी जाती है...
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