ओमेगा-9: ओमेगा-9 फैटी एसिड मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं जिनमें कार्बन-कार्बन डबल बॉन्ड होता है जो परमाणु से नौवें स्थान पर होता है।
मुख्य ओमेगा-9 फैटी एसिड ओलिक एसिड है।
ओमेगा -3 और ओमेगा -6 के विपरीत, ओमेगा -9 आवश्यक नहीं हैं: मानव शरीर उन्हें अन्य असंतृप्त फैटी एसिड से बनाने में सक्षम है।
ओमेगा-9 समूह के मुख्य फैटी एसिड की सूची:
- ओलिक एसिड (18:1)
- गैडोलेइक एसिड (20:1)
- यहाँ वहाँ...
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