कटलरी: एनएम कटलरी एक अतिथि (प्लेट, कांच, चाकू, कांटा, चम्मच) को उपलब्ध कराए गए टेबल एक्सेसरीज़ का सेट है और एक रखी हुई टेबल के चारों ओर अपना स्थान चिह्नित करता है। पेशेवर शब्दों में, "कटलरी" केवल कांटा और चम्मच को संदर्भित करता है।
XNUMXवीं शताब्दी तक, यह "कवर के नीचे परोसने" के लिए प्रथागत था, अर्थात्, मेज पर या ड्रेसर पर प्रदर्शित व्यंजनों और व्यंजनों को एक बड़े सफेद कपड़े से ढकने के लिए, मेजबानों को यह दिखाने के लिए कि सभी pr...
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