जैव प्रौद्योगिकी: nf जैव प्रौद्योगिकी एक कार्बनिक पदार्थ को एक या अधिक अन्य में बदलने के लिए जीवित सूक्ष्मजीवों का उपयोग करने वाली सभी तकनीकों को एक साथ लाती है। यह प्रक्रिया प्राकृतिक हो सकती है, जैसे बीयर, ब्रेड, चीज़, वाइन या सॉकरक्राट का किण्वन। आजकल, बायोटेक्नोलॉजी जेनेटिक इंजीनियरिंग पर अधिक से अधिक निर्भर करती है। इस प्रकार, आज हम टमाटर (जिसका जीनोम संशोधित किया गया है) की कटाई करते हैं, जो हरा होने के बजाय, पकते हैं ...
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