टीबीएचक्यू: टर्ट-ब्यूटाइलहाइड्रोक्विनोन, या टीबीएचक्यू, एक सिंथेटिक सुगंधित यौगिक है जो हाइड्रोक्विनोन (*) से टर्ट-ब्यूटाइल प्रतिस्थापन के साथ प्राप्त होता है। यह एक कार्बनिक ठोस है जो हल्के भूरे रंग के क्रिस्टलीकृत पाउडर के रूप में दिखाई देता है, पानी में थोड़ा घुलनशील और हल्की गंध के साथ।
यह आम तौर पर मछली, चरबी, और पशु वसा जैसे उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों के साथ-साथ फैटी सौंदर्य प्रसाधनों के लिए एक संरक्षक के रूप में एक खाद्य संरक्षक के रूप में प्रयोग किया जाता है और ...
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