कॉपर (ट्रेस तत्व): एनएम कॉपर मानव शरीर में कम मात्रा में मौजूद होता है, जो लोहे के अवशोषण और परिवहन की सुविधा प्रदान करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली के समुचित कार्य और अस्थि खनिज में भाग लेता है।
कॉपर शरीर में साबुत अनाज, हरी सब्जियां, लीवर, चॉकलेट, शेलफिश और क्रस्टेशियंस द्वारा लाया जाता है। कॉपर कुछ सूक्ष्म जीवों के विकास को बढ़ावा देकर किण्वन प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप करता है; वो चला गया...
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